- 店内の照明と換気を確認する。
- 釣り銭の残高を確認する。
- グラス、氷、レモンなど営業開始に必要な備品を補充する。
- 当日の予約と貸切予定を確認する。
- アレルギー共有事項がある場合は朝礼で共有する。
営業準備
開店チェック
2026-06-04 / owner
重要項目
手順内容
History
更新履歴
2026-06-04T09:00:00+09:00
owner
営業前確認の順番を整理
- 1. 店内の照明を確認する。
+ 1. 店内の照明と換気を確認する。
- 2. 釣り銭を確認する。
+ 2. 釣り銭の残高を確認する。