キッチン

ビビンバの盛り付け

2026-06-11 / owner

通常項目

手順内容

  1. 石鍋にごま油を薄く引き、中火で十分に温める。
  2. ご飯を盛り、おこげができるよう押し当てながら底を加熱する。
  3. ナムル各種・肉・錦糸卵を彩りよく並べる。
  4. 中央にコチュジャンを添え、温泉卵をのせる。
  5. 提供時に「熱いので混ぜてからお召し上がりください」とお客様へ一言添える。
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